TAKAGI GROUPがPLEINと資本業務提携、飲食店独立開業支援サービスを共同展開へ

資本業務提携の概要

TAKAGI GROUPの一社である伴走型投資会社、株式会社TAKAGIパートナーズは、レストラン運営を行う株式会社PLEINとの間で資本業務提携を締結しました。本提携により、株式会社TAKAGIパートナーズおよび代表の髙木秀邦氏は、PLEIN創業者の保有株式の一部を譲り受け、同社の発行済株式の5％を取得しました。これはPLEINにとって、創業者が保有する株式を外部パートナーへ譲渡する初の事例となります。

企業概要と提携の背景

株式会社PLEINは、「外食産業を、あこがれる仕事に」をビジョンに掲げ、レストラン運営や食のプロデュース事業を展開しています。両社はこれまでも、売上変動家賃スキームの構築や、銀座の複合施設「SALON 91°」の共同開発などを通じて、貸主と借主の枠を超えた強固な信頼関係を築いてきました。今回の資本提携は、これまでのパートナーシップをより強固なものとし、両社の知見を掛け合わせて新たな事業価値を創出することを目的としています。

新規事業「ippoとippo」の展開

資本業務提携の主要な取り組みとして、2027年1月より飲食店独立開業支援サービス「ippoとippo」を開始します。本サービスでは、飲食経営の現場に精通したPLEINの知見と、TAKAGI GROUPが培ってきた不動産の専門性を掛け合わせ、物件探しから事業計画作成、融資申請、開業準備までを一気通貫で支援します。「料理人の、料理人による、料理人のための開業支援」をコア・バリューに掲げ、単なる物件紹介にとどまらない、成功を見据えた伴走支援体制を提供します。